今天給大家分享的是的煮面條，有沒(méi)有很期待呢？進(jìn)來(lái)的小伙伴可以給小佳點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦
說(shuō)到面條，相信大家都非常的熟悉，尤其是在現在快節奏的生活，很多人家里面都是常備面條，在忙了一天之后，根本就不想去買(mǎi)菜做飯，就煮點(diǎn)面條來(lái)填填肚子，小編就經(jīng)常會(huì )煮面條來(lái)填肚子，剛開(kāi)始煮面條到時(shí)候，技術(shù)還不是很好，總是煮的又干又粘，吃起來(lái)口感很差，后來(lái)就慢慢摸索出了屬于自己的方法。
相信很多人在剛開(kāi)始煮面的時(shí)候，都會(huì )出現這樣的問(wèn)題，其實(shí)導致這一情況的出現，絕大部分原因是出在不知道什么什么下面條，你可別小看這樣的小細節，它會(huì )直接影響到你煮出來(lái)的面條好不好吃，所以很多人在不知道什么時(shí)候放面條的情況下，就會(huì )憑著(zhù)感覺(jué)來(lái)，結果就跟小編一樣煮的又干又粘。
煮面條時(shí)，什么時(shí)候放面條？10人做9人錯，難怪面條又干又粘
這樣的情況，10個(gè)人中有9個(gè)人會(huì )做錯，小編曾經(jīng)也是其中的一員，不過(guò)現在已經(jīng)會(huì )煮面條了，關(guān)于什么時(shí)候放面條，應該是在鍋中先加鹽，然后等到食鹽完全溶于水中之后，就放入面條，這樣就不會(huì )出現又干又粘的情況了，下面小編就來(lái)給大家分享一下制作方法。
【面條的最佳煮法】
第一步、首先在鍋中加入足量的清水，這時(shí)候不要開(kāi)火，立馬放入食鹽，用鍋鏟攪拌一下，然后就開(kāi)火煮，當看到鍋中的食鹽完全融化后，而且水也沒(méi)有完全煮沸，就放入面條。
第二步、先將面條煮至變軟，然后蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘的時(shí)間，在燜煮的時(shí)候，一定要注意不要出現溢鍋的情況，可以不用將鍋蓋蓋死，留一點(diǎn)空隙，時(shí)間到后，就將面條攪拌一下，然后就可以撈出來(lái)，根據自己的口味來(lái)制作面條。
以上就是制作面條的方法，所以大家在煮面條的時(shí)候，不要剛開(kāi)始就下面條，也不要等到水煮至沸騰之后下面條，這樣都會(huì )導致面條又干又粘，應該在食鹽溶化后，而且還沒(méi)有煮沸的情況下，因為食鹽會(huì )在面條上面形成保護膜，這樣就不會(huì )又干又粘了，大家學(xué)會(huì )了嗎？
